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Roulotte Chic Frigo Sans Fric

Permettre l’accessibilité à des collations variées en tout temps et à des repas à heures fixes, peu importe l’horaire !

Un service combo craft-traiteur unique accommodant les besoins alimentaires particuliers en milieu de travail.

Pour répondre aux besoins particuliers du Chic Frigo Sans Fric, c’est dans une coquille neuve qu’a été conçu un espace de travail pouvant nourrir jusqu’à 250 personnes par service. La disposition des électros, l’accès à un évier, à une chambre froide avec frigo et congélateur, ainsi que le rangement d’accessoires de cuisine, mais aussi de produits d’emballage pour le service de traiteur ont dû être réfléchis. À la demande de la propriétaire un accès a été ajoutée à l’arrière pour créer un espace modulable où les visiteurs peuvent profiter de l’intérieur de la roulotte, offrant une ambiance accueillante et un espace libre-service.

Client : Chic Frigo Sans Fric (Florence-Lea Siry)
Inauguration : 2014
Ville : Montréal, Québec
Superficie : 28 pi2

Photos par Daphnée Caron

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